LIVE WEBINAR: Θεραπεία με τα ψίχουλα. Η τέχνη των ψίχουλων.

Η εταιρεία "Talk the Talk CY " σε συνεργασία με την Αμερικανίδα εργοθεραπεύτρια, ερευνήτρια και συγγραφέα Marsha Dunn Klein OTR/L, MEd, FAOTA διοργανώνουν webinar με θέμα:  «Επιλεκτικότητα Σίτισης; Θεραπεία με τα ψίχουλα. Η τέχνη των ψίχουλων». 

Η δίωρη αυτή εκπαίδευση θα πραγματοποιηθεί στις 11 Οκτωβρίου του 2025 η ώρα 18:00 μέσω του ZOOM.US και το κόστος ανέρχεται στα 65€.

ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ -10€

ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΚΩΔΙΚΟΥ

«ergo10»

Αυτό το σεμινάριο εμβαθύνει στη χρήση των ψίχουλων ως εργαλείο για να βοηθήσουμε τα παιδιά να εξερευνήσουν νέες τροφές. Τα ψίχουλα είναι μικρά, αλλά μπορούν να λειτουργήσουν ως «γέφυρα» προς νέες υφές, γεύσεις, μυρωδιές, ήχους και αισθήσεις. Μπορούν να αποτελέσουν αισθητηριακή γέφυρα, κινητική γέφυρα και γέφυρα προς καινούριες τροφές και ομάδες τροφίμων. Τα ψίχουλα μπορούν, επίσης, να λειτουργήσουν ως γέφυρα ενίσχυσης της αυτοπεποίθησης. Στο σεμινάριο θα παρουσιαστούν πρακτικές στρατηγικές για την ενσωμάτωση των ψίχουλων στη θεραπεία σίτισης.

Η κύρια γλώσσα διεξαγωγής της εκπαίδευσης θα είναι η Αγγλική. Θα υπάρχει ταυτόχρονη μετάφραση του σεμιναρίου στην Ελληνική γλώσσα από εξειδικευμένο διερμηνέα.

Για πληροφορίες, επικοινωνήστε μέσω email στο info@talkthetalkcy.com ή μέσω μηνύματος στο Facebook ή Instagram.

Στόχοι σεμιναρίου

Μετά την ολοκλήρωση του webinar, οι συμμετέχοντες θα μπορούν να:

1. Ορίσουν τι είναι η «τεχνική των ψίχουλων» (crumbing) και γιατί θεωρείται μια τέχνη.

2. Αναγνωρίσουν δέκα παράγοντες που περιλαμβάνονται στη «Συνέχεια Ψίχουλων» (Crumb Continuum).

3. Περιγράψουν πώς τα ψίχουλα μπορούν να εισαχθούν με σεβασμό στην αυτονομία του παιδιού και μέσω επαναλήψεων.

4. Εξηγήσουν πώς τα ψίχουλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως στρατηγική «stretch» για τη δοκιμή νέων τροφών.

5. Αναφέρουν διάφορους τρόπους δημιουργίας ψίχουλων μαζί με τα παιδιά.

6. Καταγράψουν δέκα τρόπους αξιοποίησης των ψίχουλων στη θεραπεία σίτισης.

Σε ποιους απευθύνεται;

Η εκπαίδευση απευθύνεται σε:

• Λογοθεραπευτές
• Εργοθεραπευτές
• Ψυχολόγους
• Ειδικούς Παιδαγωγούς
• Παιδιάτρους
• Φυσιοθεραπευτές
• Διατροφολόγους
• Συνοδούς/Φροντιστές
• Κοινωνικούς Λειτουργούς
• Γονείς
• Άλλους επαγγελματίες υγείας που εργάζονται με παιδιά που παρουσιάζουν δυσκολίες σίτισης

Κόστος Συμμετοχής: €65

Στα δίδακτρα συμπεριλαμβάνονται:

• Παρακολούθηση Εκπαίδευσης
• Βεβαίωση Παρακολούθησης

Πλατφόρμα εκπαίδευσης και Προϋποθέσεις συμμετοχής

Πλατφόρμα Εκπαίδευσης:

ZOOM.US (Θα σταλεί σύνδεσμος και κωδικός πρόσβασης 48 ώρες πριν την διεξαγωγή του σεμιναρίου)

Προϋποθέσεις συμμετοχής:

– PC / laptop / tablet

– Σύνδεση internet

– Προσωπικός λογαριασμός zoom

– Οπτικοακουστικός εξοπλισμός (χρήση ηχείων και μικροφώνου)

ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ

ΓΙΑ ΤΡΟΠΟΥΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ

Η εκπαιδεύτρια: Marsha Dunn Klein

Η Marsha Dunn Klein OTR/L, MED, FAOTA, είναι παιδιατρική εργοθεραπεύτρια με πολλά χρόνια εμπειρίας στη σίτιση παιδιών. Πήρε το πτυχίο της στην εργοθεραπεία από το Πανεπιστήμιο της Βοστόνης, Sargent College, το 1971 και το μεταπτυχιακό της στην Ειδική Εκπαίδευση από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα το 1975. Έχει συν-συγγράψει διάφορα βιβλία για τη σίτιση, συμπεριλαμβανομένων των Pre-Feeding Skills, First and Second Editions, Mealtime Participation Guide και Homemade Blended Formula με τη Suzanne Evans Morris και Feeding and Nutrition for the Child with Special Needs με την Tracy Delaney. Το νέο της βιβλίο «Επιλεκτικοί με το φαγητό ή Κάτι Περισσότερο; Έξυπνες Πρακτικές για Ήρεμα Γεύματα», θεωρείται ένα εξαιρετικό εργαλείο για γονείς και ειδικούς. Ο τόπος διαμονής της είναι η Τούσον, Αριζόνα ενώ ταξιδεύει συχνά τόσο εντός όσο και εκτός Αμερικής για θέματα που αφοράνε την παιδική διατροφή.